- S návštěvníky komunikujeme v maximální míře. Vysvětlujeme jim etické a enviromentální důvody toho, proč pořádáme veganské ochutnávky pro veřejnost. Rozhodně se nejedná o bezhlavé rozdávání jídla.
- Každý, kdo přijde, od nás dostane recepty na pokrmy, které ten den podáváme. Díky tomu si lidé mohou na našich jídlech pochutnat i doma. Návštěvníkům také rozdáváme letáčky a brožurky o veganství a právech zvířat.
- Jeden z nejdůležitějších faktorů tohoto projektu je sběr e-mailů. Návštěvníci nám vyplní formulář, kde uvedou, jestli jedí vegansky, nebo konvenčně. Na základě toho pak dostanou personalizovaný soubor emailů. Konvenčním strávníkům přijde v průběhu měsíce a půl několik e-mailů s radami, jak začít s veganstvím, s tipy na recepty a na kuchařky. Veganům posíláme informace o tom, co v rámci Kolektivu pro zvířata děláme. Reakce na e-maily zpětně vyhodnocujeme a upravujeme newslettery tak, aby byly co největším přínosem pro čtenáře.
Uspořádat jedny ochutnávky nás vyjde zhruba 700korun. Je to skvělá forma inspirace pro lidi, kteří by nikdy nenavštívili veganskou restauraci. Oproti veganským restauracím je zde i obrovská přidaná hodnota v komunikaci, informaci a pomoci.
Proto jsme se rozhodli udělat tuto fundraisingovou kampaň na 10000 korun. Díky ní můžete pomoct při realizaci zhruba patnácti veganských ochutnávek. Každá ochutnávka trvá zhruba kolem pěti hodin a osloví stovky lidí.
Pokud se vám líbí projekt veganských ochutnávek, budeme moc rádi za podporu. Stejně tak budeme rádi, když zvážíte pravidelné dárcovství. Díky tomu můžeme lépe plánovat. Děkujeme!
Díky moc za super práci! Velmi oceňuji a obdivuji, že to zvládáte každý týden.