Pro jednoho odpad, pro jiného poklad!
Toto staré přísloví je něco, co v Zachraň jídlo bereme hodně vážně.
Vzděláváme lidi, jak neplýtvat surovinami a přírodními zdroji, inspirujeme a učíme je žít a jíst jinak. Na našem webu máme už pěknou řádku záchranářských receptů, které radí, co si počít s natí z mrkve, s přebytkem cuket v sezóně nebo se zbylou bramborovou kaší.
Díky krátkým, svižným a krásným videím vám ukážeme nápady na jednoduché, rychlé a výživné recepty ze surovin, které vykazují známky únavy nebo jsou z částí, jež česká kuchyně běžně nezpracovává. S vaší pomocí se během jedné minuty může stát záchranářem každý. S vyhozenou surovinou putuje totiž do koše i celá řada přírodních zdrojů a lidské práce.
Podporou videoreceptů nám pomůžete pokryt náklady na produkci, postprodukci a hudbu. Oslovit a inspirovat více lidí, přispějete tak i ke snížení potravinového odpadu v domácnostech, který tvoří až 40 % z celkového objemu odpadu.
Ať to stojí za to, máte se na co koukat a zároveň inspirovat!